野菜
公開日
おはようございます。みどりリハビリサービスのみねざきです。
昨日はデイサービスの臨床をしたあとに、親戚のおうちまで出張施術に出向きました。
「やってもらった日は、よく眠れる」そうです。
そして帰りに、たくさんお野菜を頂いて参りました。
ナス、米ナス、ピーマン（辛いやつも含め）、茄子漬けなどなど…。
宝の山で御座います。
夜は茄子漬けを頂いたのですが、すべて一気に食べてしまい…。急遽、茄子を追加して、浅漬けを作ることに。
漬ける時間、およそ１時間。
完成したものを、一気に完食！
昨夜だけで、茄子を何本食べたのだろう…。
ご自宅で野菜が取れるって、素敵ですよね。
「今日はこれが採れたから、夕飯は〇〇」みたいな。
農家の方からしたら、普通の事なのでしょうけれども。
僕みたいな一般人。
さらに言うなら、都会に住んでいる人にとっては、うらやましいことこの上なし。なのではないでしょうか。
田舎に引っ越して、半分農家。
半分セラピストみたいな生活もいいなぁと思っている今日この頃です。
そんな甘い世界ではないのだろうけれど。
野菜はいいなぁ。今夜の夕飯は何にしよう。
その前に労働ですね…。帰りが遅くなりそうなので、料理は明日以降へ…。
さぁ、今日も頑張りましょう！
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